Omlet z płatkami orkiszowymi i papryką

By 07 marca , , ,

Omlet z płatkami orkiszowymi

Omlet z płatkami orkiszowymi, na kozim mleku, poleca się na drugie śniadanie.


Składniki:

4 jajka
3łyżki płatków orkiszowych błyskawicznych
pęczek posiekanego szczypiorku
sól, pieprz do smaku
łyżka oleju kokosowego
ok. 5łyżek koziego mleka
1/2 czerwonej papryki

Wykonanie:
Jajka roztrzepujemy z mlekiem kozim i 3 łyżkami płatków błyskawicznych orkiszowych i całym pęczkiem szczypiorku posiekanego, dosalamy do smaku.
Na patelni na łyżce oleju kokosowego podsmażamy połowę czerwonej papryki, ale dosłownie minutkę. Zalewamy paprykę mieszanką jajeczną i smażymy omlet po kilka minut z każdej strony. Taki omlet jest zdrowy, pyszny i sycący.



0 komentarze